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Jura - Ses salines et ses vignobles
Départ de nos bureaux à 7h30.
Itinéraire par Digoin et Chalon sur Saône.
Arrivée à Arc et Senans en fin de Matinée : visite guidée des Salines.
Due au génie visionnaire de l'architecte Claude Nicolas Ledoux, la Saline Royale de Chaux constitue un monument historique de première importance, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Témoignage unique de l'architecture industrielle du siècle des Lumières, cet ensemble de bâtiments a été patiemment restauré, depuis 60 ans, par son propriétaire, le département du Doubs.
Déjeuner à Mouchard, au Chalet de Bel Air (sous réserve de disponibilité) :
Terrine de Lapereau à la pistache, salade balsamique
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Jambon du chalet sur miroir de lit de vin rouge
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Pain perdu de poireaux
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Le vieux comté du Fort des Rousses
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Soufflé glacé au Marc d’Arbois, coulis de framboise
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Café et trufette de chocolat
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¼ de rosé d’Arbois
En début d’après midi visite de la Maison Louis Pasteur à Arbois.
Dans cette maison, qui abrita la tannerie de son père, Louis Pasteur passa son enfance de 1830 à 1839 et revint régulièrement pour les vacances chaque été, sa vie durant.
La maison a conservé intact le décor intérieur que Louis Pasteur a lui-même choisi à la fin du XIXè siècle : papiers peints, mobilier, tentures, objets usuels.
Restaurée en 1995 par l'académie des sciences, c'est un "lieu de mémoire" encore habité où, autour du billard, dans le laboratoire, au détour des escaliers et des galeries, le visiteur entre de plain-pied dans l'intimité du grand savant.
Puis vous vous rendrez aux caves Henri Maire à Arbois où vous dégusterez des vins d’Arbois. Vous ferez ensuite un tour panoramique du vignoble en car accompagné d’un guide qui vous racontera l’histoire du domaine.
Départ vers 17h30 pour le retour direct.
Arrivée à Yzeure vers 21h30.
Les points forts du voyage :
- visite guidée des Salines d’Arc et Senans classées au patrimoine mondial de l’UNESCO,
- découverte de la maison Louis Pasteur,
- visite des caves Henri Maire, leader du vignoble jurassien depuis 1632.
Pour des raisons d’organisation, l’ordre des visites pourra être inversé.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Conditions et tarifs
Tarif à partir de 25 personnes : nous consulter.
Nos prix comprennent :
- le transport avec un autocar de 49 places tourisme,
- les visites au programme,
- le déjeuner (1/4 de vin et café compris),
- une gratuité pour 36 participants.
Nos prix ne comprennent pas :
- le petit déjeuner,
- le dîner,
- les assurances rapatriement et annulation.